|
|||||
|
||||||||
|
|
|
|||||
|
||||||||
|
|
|
|||||
| 光泽县消保委组织有关成员单位对全县城乡餐饮早、晚点行业进行调查 | |||||
作者：消保委 信息来源：本站原创 更新时间：2006-11-7 2:00:02  |
|||||
|
存在的问题 1、随街经营，杂乱无章：众多的早、晚点摆摊遍布街头巷尾。在被调查的211户中，仅56户有店，其余全是占道为市，且56户中也存在将餐桌摆放在人行道上的现象，饮食者，餐纸随处而丢。经营者，废弃物随街而弃；污水随地而泼；直接影响了市容整洁和交通秩序。56户有店者，除2户有排烟设施，其余全是随意排放。 2、无照无证，管理松散，被调查的211户中，持工商营业执照的仅70户，占33%，持卫生许可证的才33户，占15%。从业者，无照无证经营现象严重，对工商管理和卫生管理的知识和规定，知之甚少或为不知。置身于社会管理之外。 3、饮食污染，交叉感染，从业人员多、杂，且流动性大，持健康证者少。不少摊点，餐具一桶水洗到底，211户中仅22家备有消毒柜，未能实现餐具一洗二冲三消毒的饮食卫生规范，极易产生疾病的交叉感染和流行病的流行。 4、卫生常识普遍偏差，大多从业者本身卫生水平低，操作粗放；环保意识差，随意污染环境。饮食者对饮食卫生也不讲究，对餐具不洁、食物质量低下（如过火烧烤等……）均不讲究，也助长了早、晚点餐桌污染的蔓延。 从存在的以上问题可以看出，早、晚点市场的管理和分布不合理，相关行政职能部门监管的力度不到位，因此，加强对餐饮市场的监管力度，以城管、卫生监督、工商管理为序，办理相关证照后方可营业，办证办照机关则以准入为始，将其纳入日常监管范围，为光泽人民提供一个健康、绿色、有序的餐饮环境。伍宗英 |
|||||
| 信息录入：mbyj520 责任编辑：mbyj520 | |||||
| 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 | |||||
| 最新热点 | 最新推荐 | 相关信息 | ||
| 食品消费警示 开展3.15系列纪念活动 县食品药品监管局推进企业诚 依托综治平台 拓展维权网络 14日电视台（今晚九点半）新 今天召开08消费维权工作会议 邵武市消保委开展3.15纪念宣 邵武市12315对兴福兴超市受理 工商局陈星津副局长到建瓯开 建瓯举办“一会两站工作人员 |
 网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
| | 设为首页 | 加入收藏 | 免责声明 | 联系站长 | 友情链接 | 版权声明 | 信息发布 | | ||||||||||||
|
||||||||||||
